কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। বাঙালির মাছ ছাড়া যেন খাওয়া সম্পূর্ণই হয়না। আর তাই এবার রুই, কাতলার পাশাপাশি সুস্বাদু পেংবা মাছ নিতে হলদিয়ায় ভিড় জমাচ্ছেন হ্যাচারী মালিকরা।
রাজ্যে পেংবা মাছের প্রথম সফল চাষ হয় পূর্ব মেদিনীপুর জেলার হলদিয়া ব্লকে। বর্তমানে হলদিয়া থেকে ধীরে ধীরে সারা রাজ্যেই সুস্বাদু পেংবা মাছ চাষের প্রসার বাড়ছে । আর চাষের জন্য চাষিদের মধ্যে পেংবা মাছের চারা নেওয়ার আগ্রহও বাড়ছে । সেই জন্য বিভিন্ন হ্যাচারী মালিকরা পেংবা মাছের প্রজননে আগ্রহ প্রকাশ করছে ।

বাবুল মজুমদার এর মতো রাজ্য ও জাতীয় পুরস্কার প্রাপ্ত প্রগতিশীল হ্যাচারী মালিকও এখান থেকে পেংবা মাছ নিয়ে গেছেন পেংবা চাষের জন্য। স্বভাবতই তাঁর মত জাতীয় পুরস্কারপ্রাপ্ত হ্যাচারী মালিক এগিয়ে আসায় এই মাছ চাষের গুরুত্ব অনেকটা বাড়বে বলে মনে করেন হলদিয়ার মৎস্য কর্মাধ্যক্ষ গোকুল মাজি ও হলদিয়ার মৎস্যচাষ সম্প্রসারন আধিকারিক সুমন কুমার সাহু। মানুষের স্বার্থে মাছ চাষে সকল প্রকার সহযোগীতা মৎস্য দপ্তর থেকে করা হবে বলে জানান তাঁরা।

প্রসূন ব্যানার্জী, হলদিয়া