বাদাম বিক্রেতা ভুবন বাদ্যকর কাঁচা বাদাম গান ভাইরাল হওয়ায় ঠিক যতটা অবাক হয়েছেন। ততটাই অবাক হয়েছেন অন্যান্য রাজ্য থেকে উপার্জনের আশায় এই রাজ্যে পা ফেলা বাদাম বিক্রেতারা। এখন ক্রেতাদের আকর্ষণ করতে বাদাম বিক্রেতারা চালাচ্ছেন কাঁচা বাদাম গান। বিক্রিও হচ্ছে তেমন। তার জলজ্যান্ত উদাহরণ আপনারাই হাতেগরম দেখে নিন।

দুর্গাপুরে বাদাম বিক্রি করতে আসেন উত্তরপ্রদেশের বাদাম বিক্রেতারা। তাঁরা বিক্রি করেন দুর্গাপুর সহ বিভিন্ন শহরের জাতীয় এবং রাজ্য সড়কের ধারে। তাঁরা ডাঁই করে বাদাম রেখে সেগুলি খোলাসমেত বাদাম ভাজা ও খোলা ছাড়ানো বাদাম ভাজা আলাদাভাবে বিক্রি করেন। তাঁদের এই বিক্রির মরশুম থাকে সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর মাস পর্যন্ত। অন্যান্য বছরে একটি ৪০ কেজির বাদামের বস্তা বিক্রি হতে যেখানে সময় লাগত ৪ থেকে ৫ দিন। আজ ভুবন বাদ্যকরের কাঁচা বাদাম গানের দৌলতে সেই বস্তা বিক্রি হচ্ছে একেক দিনেই। ১৫০ কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে এই বাদাম। গ্রাহকের ভিড় এখন কাটিয়ে দিয়েছে বিক্রেতাদের হতাশা।

কাঁচা বাদাম গানটি যে ক্রেতাদের মনেও ব্যাপক প্রভাব ফেলেছে তা নিয়ে দ্বিমত নেই। ফলে শুকনো খোলায় কাঁচা বাদাম ভাজা হচ্ছে। তারপর ক্রেতারাও সেই বাদাম তুলে নিচ্ছেন নিজের মুখে। ক্রেতাদের মধ্যেও এখন হিড়িক পড়েছে বাদাম কেনাতেও।

ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশনের রিপোর্ট অনুযায়ী, ২০১২ সালে বিশ্বে চিনাবাদাম উৎপাদনে প্রথম স্থানে রয়েছে ভারত। গুজরাত, রাজস্থান, তামিলনাড়ু, অন্ধ্রপ্রদেশ, কর্ণাটক, মহারাষ্ট্র সহ মধ্যপ্রদেশ প্রভৃতি রাজ্যে ব্যাপক পরিমাণে চাষ করা হয় চিনাবাদাম। আর সেই সমস্ত রাজ্য থেকে চিনাবাদাম নিয়ে এসে বাদাম বিক্রেতারা পশ্চিমবঙ্গ সহ বিভিন্ন রাজ্যে ব্যবসা জমান। উত্তরপ্রদেশে বাদামের চাষ তেমন না হওয়ায় বিক্রেতারা রাজস্থানের জয়পুর থেকে চিনাবাদাম সংগ্রহ করে সেপ্টেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারী এই ৬ মাস পশ্চিমবাংলার বিভিন্ন জেলায় বাদাম বিক্রি করেন। তাঁদের নিয়ে আসা বাদাম বেশ উন্নত মানের। বিশেষ পদ্ধতিতে ভাজার কারণে চাহিদাও তৈরি হয়েছে ব্যাপক। ভুবন বাদ্যকরের গানের দৌলতে গত দু-মাসে তাঁদের বিক্রি বেড়েছে বেনজির। হাসিও চওড়া হয়েছে তাঁদের। বিক্রির রমরমা ব্যাপারের জন্য আজ ভুবন বাদ্যকরকে ধন্যবাদও জানিয়েছেন বাদাম বিক্রেতারা।

কাঞ্চন দাস

দুর্গাপুর