বাংলা ধীরে ধীরে আত্মনির্ভর হতে শুরু করলেও, ডিমের ঘাটতি মেটাতে তাকে নির্ভর করতে হয় সেই ভিন রাজ্যের উপরই। হিসেব বলছে, এ রাজ্যে ডিম সাপ্লাইয়ের ঘাটতির অঙ্কটা নেহাত কম নয়। প্রায় ২ কোটির কাছাকাছি। তাই রাজ্যের এই ডিম সাপ্লাইয়ের ঘাটতি কিছুটা মেটাতে এবার তৈরি কালিয়াগঞ্জ।

রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের অনুরোধে এবার উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জ ব্লকের অনন্তপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের অধীন ভেলাই গ্রামে পথ চলা শুরু করলো শিখা প্রোগ্রেসিভ ইন্ডাস্ট্রিয়াল। প্রজেক্টটি এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার গুরুদায়িত্ব নেন শিল্প কেন্দ্রের কর্ণধার স্বপন সরকার। এই ব্যবসা শুরু করার ভাবনা বা উৎসাহ কোথা থেকে পেলেন তিনি? শুনুন তাঁর মুখ থেকেই।

দীর্ঘ ২৫ বিঘা জমির উপর গড়ে উঠেছে এই শিল্প কেন্দ্রটি। ইতিমধ্যেই আইএমসি-র তরফ থেকে পাখি এসেছে এখানে। প্রাথমিক অবস্থায় ৪ মাস সঠিক পুষ্টি প্রদান করে পাখি গুলোকে বড় করার পর প্রোডাকশন শুরু করা হবে বলেই জানালেন সংস্থার কর্ণধার।

এই শিল্প উদ্যোগের ফলে রাজ্যে ডিমের যোগানের ঘাটতি খানিকটা কমবে। প্রতিদিন রাজ্যে মুরগীর ডিমের ঘাটতি পূরণের জন্য দেড় লক্ষ ডিম প্রোডাকশন হবে এই শিল্প কেন্দ্র থেকে। পাশাপাশি প্রচুর লোকের কর্মসংস্থানও সুনিশ্চিত করবে এই শিল্পকেন্দ্রটি।

প্রজেক্টটি পুরোপুরিভাবে দাঁড় করাতে আনুমানিক ২০ কোটি টাকা প্রয়োজন বলে জানান স্বপন বাবু। আর এক্ষেত্রে স্টেট ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়া তাকে যথাযথ সাহায্যও করছে বলেও জানান তিনি। তাঁর এই প্রকল্পের জন্য শুভেচ্ছা ও শুভকামনা জানিয়েছেন রাজ্যের শিল্প বিপনন মন্ত্রী বিপ্লব মিত্র থেকে শুরু করে জেলা শাসক অরবিন্দ কুমার মিনা, জেলা পরিষদের সভাধিপতি কবিতা বর্মণ, জেলা শিল্প কেন্দ্রের আধিকারিক সুনীল সরকার সহ আরও অনেকেই।

অনুপ জয়সয়াল
উত্তর দিনাজপুর