রেস্তোরাঁয় গিয়ে খাবার খেতে কে না পছন্দ করেন। কিন্তু পছন্দের ডিশের গুণগত মান যদি সঠিক না হয়? একগুচ্ছের টাকা খরচ করেও বঞ্চিত থাকতে হয় রসনাতৃপ্তি থেকে। অভিযোগ জানানোর জন্য গ্রাহকদের নির্ভর করতে হয় হোটেল কর্মী, নিদেনপক্ষে সোশ্যাল মিডিয়ার ওপর। কিন্তু সেক্ষেত্রে কি সব সমস্যার সমাধান হয়? তাই এবার গ্রাহকদের জন্য বড়সড় সিদ্ধান্ত নিল ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথোরিটি অফ ইন্ডিয়া। এফএসএসএআই-য়ের তরফ থেকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, এবার থেকে খাবার বিলে এফএসএসএআই-এর রেজিস্ট্রেশন নম্বর বা লাইসেন্স নম্বর থাকা বাধ্যতামূলক।

ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথোরিটি অফ ইন্ডিয়ার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, প্রতিটি ব্যবসায়ী যারা খাবারের সঙ্গে যুক্ত তাঁদের ব্যবসা শুরুর আগে এফএসএসএআই-য়ের লাইসেন্স রেজিস্ট্রেশন করিয়ে নেওয়া বাধ্যতামূলক। ২ অক্টোবর থেকে এই নিয়ম লাগু হতে চলেছে। প্যাকেটজাত খাবারের লেবেলে এই নম্বর প্রদর্শন বাধ্যতামূলক তো হলই একইসঙ্গে রেস্তোরাঁ, মিষ্টির দোকান, ক্যাটারার এমনকি পাইকারি দোকানগুলোর ক্ষেত্রেও অত্যাবশ্যকীয় হয়ে গেল এই নম্বর। তাই গ্রাহকরা অভিযোগ জানাতে চাইলে এই নম্বর ব্যবহার করেই অনলাইনে অভিযোগ জানাতে পারবেন।

ব্যুরো রিপোর্ট