মাছ চাষ লাভজনক। এ আমরা সবাই জানি। রুই, কাতলা, চিংড়ি ইত্যাদি মাছ চাষ করে অনেক মাছ চাষিই উপার্জনের রাস্তা খুঁজে পেয়েছেন। যার ফলে মাছের বাজারে এই সকল মাছের রমরমা যথেষ্ট। পাশাপাশি অন্যান্য বিদেশি মাছও ক্রেতাদের থলিতে ঢুকে যায়। আর এইসবের মধ্যেই যেন কোথাও হারিয়ে যেতে বসেছে কই, মাগুরের মত দেশি মাছের দর। যত কম চাষ হবে, ততই বাজারে কম দেখতে পাওয়া যাবে এই সকল দেশীয় মাছগুলি। কিন্তু মাছের বাজারে কই, মাগুরের চাহিদা কম নেই। তাই পুকুরে কই, মাগুরের মত মাছ চাষ করেই লাভের গুড় খেতে পাচ্ছেন বীরভূম জেলার মাছ চাষী দিলীপ সরকার।

একেবারে বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতিতে বাড়ির পাশের পুকুরে যেমন মাছ চাষ করছেন তেমনই করছেন বাড়ির চৌবাচ্চাতেও। বিক্রিও করছেন একেবারে বাড়ি থেকেই। মাছেদের সঠিক পরিচর্যা করার জন্য মাছগুলো বাড়ছেও ভালোভাবে। আর বাড়ি থেকে বিক্রি করার জন্য প্রয়োজন পড়ছেনা কমিশন বা পরিবহন খরচের। ফলে লাভ হচ্ছে অনেক বেশি।

দিলীপ সরকারের কই, মাগুরের মত মাছ চাষের সাফল্যের কথা ভাগ করে নিলেন মৎস্য দপ্তরের এডিএফ ও বিশেষ মৎস্য বিশেষজ্ঞ বনস্পতি বিশ্বাস। একইসঙ্গে জানালেন কই মাছ চাষের পদ্ধতি।

পেয়েছেন মৎস্যদপ্তরের সহযোগিতা। করছেন বৈজ্ঞানিক উপায়ে মাছ চাষ। শুধু রুই, কাতলার মধ্যেই নিজেকে সীমাবদ্ধ রাখেননি তিনি। যেহেতু এই মাছের পরিচর্যার পেছনে খরচ কম হয় তাই লাভের অঙ্কটাও দাঁড়ায় বেশ ভালো। তাই বলাই যায়, আয়ের অঙ্ক বাড়ানোর জন্য দিলীপ সরকারকে রাস্তা দেখাচ্ছে কই, মাগুর।

মানিক দাস, বীরভূম