উৎসবের মরশুমে ভারতে বিপুল ইলিশ রপ্তানি করবে বাংলাদেশ। মাছের রানী বাংলাদেশ। যেমন তার রূপ, তেমন তার স্বাদ। আর বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশ হলে তো আর কথাই নেই। কি ভারত, কি আমেরিকা, ডিমান্ড তার বরাবরই উপরের দিকে। ভারতে রূপনারায়নে ইলিশ দেখা দিলেও, এই মরশুমে ইলিশের সিংহভাগটাই মেলে বাংলাদেশে। তার ইলিশের বাড়ি বাংলাদেশ।

সামনে পুজো। আর এই পুজো মরশুমে বাঙালি কব্জি ডুবিয়ে একটু ইলিশ ভাপা, সর্ষে ইলিশ খাবে না, তা কি করে হয়? তাই ভারতে ২,০৮০ মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানি করছে বাংলাদেশ। যদিও বন্ধ রপ্তানি। কিন্তু তা বলে কি আর বন্ধু দেশ ভারতের সাথে সম্পর্ক বিচ্ছিন্ন করতে পারে তারা? বাংলাদেশ-ভারতের সম্পর্কটা এসবের অনেক ঊর্ধ্বে। উৎসবের আবহে তাই ৫২ টি প্রতিষ্ঠানকে ইলিশ রপ্তানির অনুমোদন দিয়েছে বাংলাদেশের বাণিজ্য মন্ত্রক।

প্রতিটি প্রতিষ্ঠান ৪০ মেট্রিক টন করে ইলিশ রপ্তানির সুযোগ পাবে। আগামী ১০ই অক্টোবর পর্যন্ত রূপোলি সুস্বাদু ইলিশ আসবে ভারতে। ইলিশ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা থাকলেও, প্রতি বছরই এই সময় ভারতে ইলিশ রপ্তানির জন্য বিশেষ ছাড়পত্র দিয়ে থাকেন হাসিনা সরকার। ফলে কব্জি ডুবিয়ে ইলিশ খেতে এবার আর বাঙালিকে দুবার ভাবতে হবে না।

ঋদি হক, ঢাকা