সুকুমার রায় কবেই বলে গেছেন, “খাওয়াব আজব খাওয়া ভোজ কয় যাহারে”। কিন্তু এই কিশোরী আজব নয় বরং বিবিধ পদ রান্না করে ভূরিভোজ করাতেও দারুণ পারদর্শী হয়ে উঠেছে। কিন্তু তাই বলে ৫৮ মিনিটে ৪৬টা পদ? অবিশ্বাস্য মনে হলেও এটাই সত্যি।

বয়স মাত্র দশ। আর এই দশ বছরেই এক ঘন্টারও কম সময়ে ৪৬টা পদ রান্না করে বিশ্ব রেকর্ড গড়ল চেন্নাইয়ের লক্ষ্মী সাই শ্রী।

লক্ষ্মীর আগে এই রেকর্ড গড়েছিল কেরালার সানভি নামের এক কিশোরী। এক ঘন্টায় ৩০ টি পদ রান্নার রেকর্ড ছিল তার দখলে। কিন্তু এক ঘন্টারও কম সময়ে আরও বেশি পদ রান্না করে সেই রেকর্ড ছিনিয়ে নিল চেন্নাইয়ের লক্ষ্মী।

মায়ের হাতেই তার রান্নার হাতেখড়ি। সঙ্গে ছিল বাবার পরিশ্রম। লক্ষ্মীর বাবা কানাইমাগল তামিলনাড়ুর ট্র্যাডিশনাল রান্না করেন। আর কিশোরী লক্ষ্মীর রান্নার প্রতি ঝোঁক তো ছিলই। সবমিলিয়ে আজ লক্ষ্মীই যেন হয়ে উঠল সাক্ষাৎ অন্নপূর্ণা।

ব্যুরো রিপোর্ট